CARCASSONNE, MINERVA Y LAS CORBIÈRES

Día 1, LLEGADA A CARCASSONNE

Llegada a Carcasonne. Por la tarde, visita guiada de la ciudad medieval. Fue salvada de la destrucción en el siglo XIX y restaurada por Viollet Le Duc. Fue inscrita en la lista del Patrimonio Mundial de UNESCO en 1997. Conoceremos las fortificaciones, los muros exteriores, la Basílica de San Nazaire y el espectacular Castillo Condal (entrada incluida). Tiempo libre para compras en la ciudad. Traslado al hotel. Cena y alojamiento.

Día 2, CARCASSONNE: CANAL DU MIDI – MINERVE

Desayuno. Desde el puerto de Carcasonne realizaremos un crucero fluvial comentado por el Canal du Midi, clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Durante este trayecto, descubriremos la formidable obra de Pierre Paul Riquet y disfrutaremos de momentos de frescor a la sombra de árboles centenarios. Almuerzo en restaurante, con menú de Cassoulet. Por la tarde visita de la Ciudadela medieval de Minerva sitiada en el siglo XIII durante la cruzada contra los albigenses. Allí 140 cataros perecieron en las llamas de una hoguera por negarse a renegar a su fe. Regreso a Carcassonne. Cena y alojamiento en el hotel.

Día 3, CARCASSONNE: PUEBLOS Y TERROIR” DE LAS “CORBIERES

Desayuno. Recorrido por las Corbieres. Conoceremos pueblos medievales y los viñedos de la prestigiosa denominación de origen de Corbières. Lagrasse es uno de los pueblos más bonitos de Francia. Situado en un valle encantador atravesado por un río, se trata de un pueblo antiguamente fortificado. Sus callecitas pavimentadas rodean la abadía Sta Maria d’Orbieu. Cata de vinos de la denominación Corbières. Continuación hasta Villerouge-Terménes para disfrutar de un almuerzo en la famosa «Rôtisserie Médiévale», única en Europa, para degustar un menú medieval en todos los aspectos con recetas rigurosamente restituidas de los siglos XII y XIV gracias a la colaboración de historiadores y medievalistas. A continuación, visita del castillo de Villerouge-Termenès, donde Bélibaste, el último Cátaro, fue quemado en 1321. Regreso a Carcassonne. Cena y alojamiento.

Día 4, CARCASSONNE: GRUTAS DE CABRESPINE

Desayuno. Salida hacia el norte. Entrada incluida a las Grutas de Cabrespine. Posibilidad de realizar la excursión a pie a los Castillos de Lastours. Fin de servicios.

No hay detalle.

• TODAS LAS EXCURSIONES
  INCLUIDAS
• TODAS LAS COMIDAS
  INCLUIDAS (Bebidas NO
  incluidas)
• Transporte en autocar (*)
• Guía acompañante
• Hotel *** en Carcassonne
  con desayuno buffet frío
• Almuerzo en restaurante,
  con menú de Cassoulet
• Visita guiada de la ciudad
  medieval de Carcassonne
  con entradas incluidas al
  Castillo Condal de
  Carcassonne
• Crucero fluvial comentado
  por el Canal du Midi
• Cata de vinos de la
  denominación Corbières
• Almuerzo en la famosa
  «Rôtisserie Médiévale» de
  Villerouge-Termenès
• Visita del castillo de
  Villerouge-Termenès
• Cena de despedida en la
  Ciudadela Medieval de
  Carcassonne
• Entrada a la Gruta de
  Cabrespine
• Tasa turística
• Seguro de viaje
• 3 gratuidades para el jefe
  de grupo, el conductor y el
  guía o representante AAVV

Almuerzos del primer y el
último día / guías locales o
entradas no mencionadas /
extras personales.